厨房设备安装是一项专业、系统、涉及安全(燃气、电气、通风、消防)的工程,需要严格按照规范施工。

下面看一看关键设备安装要点是什么?
1. 燃气设备安装
必须由有资质的燃气安装工施工
燃气管道需做压力测试
阀门必须安装在易操作位置
连接处使用燃气专用密封圈
安装后必须做漏气检测(肥皂水检测)
2. 排烟系统安装
烟罩必须水平安装
风管必须使用不锈钢
风管弯头不宜过多(影响排烟效果)
风机必须接地
油烟净化器必须符合当地环保要求
安装后需做排烟测试
3. 电气设备安装
所有设备必须接地
插座必须带漏保
大功率设备需独立回路(如烤箱、蒸柜)
电线规格必须匹配设备功率
潮湿区域需使用防水插座
4. 给排水安装
排水管必须有坡度(≥3°)
水槽、洗碗机需安装防臭弯
给水管需做压力测试
油水分离器必须安装在排水口前
5. 不锈钢设备安装
工作台需调平
吊柜安装必须牢固
设备之间需预留操作空间
台面需保持水平,避免积水