​再好的产品，没有厨房设备的匹配也无法标准化。很多追求产品标准的投资人和餐厅经营者，对标准化不只是嘴上说说，不要把所有的希望都寄托在厨师身上。毕竟厨师不搞机械，更别说抱怨某些国际品牌的产品是怎么标准化的了。而是应该找一个真正能为企业量身定制的工厂服务商。

1.设备研发能力

确定产品后，餐厅要思考如何生产。那么，从原料到生产的过程中应该用什么厨房设备就需要提前规划了。但是很多常规设备都达不到工艺要求，这是考验餐厅规划和准备的关键。传统设备如果强行使用，达不到预期效果，找不到想要的设备。根据产品技术设计设备是我们下一步的重要工作之一！

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厨房设备研发对市场发展很重要​

2.智能技术含量

没有科技含量的装备就像小米加步枪，可能会赢得战斗但肯定会牺牲很多。

(1)自动煮面机；电脑屏幕自动设定时间(不用担心烹饪食物；提高烹饪产品的效率)

(2)全自动锅贴机，可以自动喷水，不用担心水和油的含量，可以做出美味的锅子。

(3)三门蒸柜，带电子板显示屏，让厨师不忘高峰时段的食物，也不用特意设置定时器。

(4)保温桶等保温产品可使温度在4小时内变化在5度以内，也可定制不同规格的保温设备。比如烤炸食品的保温，都是科学的，现代的。

当然还有很多灶具、电器、吧台产品的定制，可以使商业厨房现代化，提高酒店的科技含量厨房设备！