关于小型厨房安装工程需要注意什么，大家知道吗?

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一、水电安全
插座要多、要带防溅盒
小厨房电器多：电饭煲、电磁炉、油烟机、消毒柜、开水机等，插座不够后期很麻烦。
电线功率要够
大功率设备（电磁炉、蒸饭柜、热水器）建议4 平方专线，避免跳闸、发热。
水电路不能交叉
水管在下、电线在上，防止漏水触电。
冷热水分开，角阀配齐
每个用水点都装角阀，后期维修不用关总阀。
二、排水与防水
地面必须做防水
水槽区域、地面至少刷 2 遍，做闭水试验。
排水要有坡度
不然积水、反味、长霉。
餐饮小店一定要做隔油池
不然后期下水道必堵，物业 / 城管也会查。
下水管道要装存水弯
防臭防虫。
三、排烟通风
油烟机管道越短越好、少转弯
转弯多吸力直接减半。
必须装止回阀
防止油烟倒灌、串味。
小店要装简易油烟净化器
不然排烟不达标会被投诉。
留好通风 / 排气扇
小厨房闷热、蒸汽大，不通风很难受。
四、橱柜与台面安装
台面高度按使用人身高做
家用一般 80–85cm，小店操作台 85–90cm 更舒服。
台下盆比台上盆好用
好清洁、不积水。
不锈钢台面更适合小厨房 / 小店
耐造、防水、便宜、好打理。
橱柜后背板别省
防灰防潮。
预留检修口
水管、阀门、燃气表不能封死。
五、燃气安装（有燃气必看）
燃气管道不能封在墙里 / 柜里
必须外露，方便检漏和维修。
必须装燃气报警器 + 电磁阀
餐饮小店强制要求，家用强烈建议。
燃气软管不能过长、不能穿墙
建议用不锈钢波纹管，更安全耐用。
六、空间布局（小厨房核心）
洗→切→炒 动线要顺
不要绕来绕去。
灶台远离门窗
防止风把火吹灭。
冰箱不要紧贴灶台
受热影响制冷、费电。
预留足够操作台面
小厨房最缺的就是台面。
七、验收要点
通水：不漏水、下水顺畅
通电：所有插座正常、大功率不跳闸
排烟：吸力正常、无倒灌
燃气：检漏无漏气
地面：无积水、不反味